特別養護老人ホーム「明峰の里」

今月の手作りおやつは”よもぎ焼き大福”を作りました。
中身のあんこには栗を刻んで入れました♡
（材料：白玉粉、豆腐、よもぎの粉、こし餡、栗の甘露煮）

①白玉粉と豆腐に水を少し加えて耳たぶ程の硬さになるまでこねる
②①によもぎの粉を加えて混ぜると生地が完成！
③②で出来た生地に栗入りあんこを包んでホットプレートで焼く

あつあつのもちもち焼き大福の完成で～す(*^-^*)
美味しかった！！と好評でした♡

７月はスイカでしたが今回は桃を使ってデザートを作りました♪

今回は桃尽くしのヨーグルトムース！
桃には美容、健康にとても良い効能があるそうですよ(*´ω`*)

「さっぱりして美味しい！」
「また作ってくれてありがとう！」

と嬉しいお言葉を頂きました♪

毎年恒例のスイカ割り大会(*^^*)
今年も皆さん、張り切っていました。

新型コロナウィルスで外出が出来ないなか、
たくさんの笑顔を見る事ができました(^^♪

ひと回りしてもなかなか割れないスイカを職員の一振りでパカーン！！
一斉に拍手と「おぉー」の声が響きわたりました(^^)/
そのあとは、みんなで美味しくスイカを頂きました。
「美味しい！」「綺麗な色やねー」など皆さんご満悦♪

皆さん一緒に楽しくワイワイできましたね💛
次は、どんなイベントがあるのかな？
楽しみです!(^^)!

涼しさを感じていただきたく
夏の風物詩“カキ氷”を作りました♪

珍しい梨味のシロップをかけると
「これ何の味や！？」
「おいしい！おいしい！」
と皆さん喜んで下さいましたよ♡

さ～て今から「箱の中身は、な～に？」を始めますよ～!!

今回のお題は、少しわかりづらいかな？
（ボールペンやぬいぐるみ・造花・くしゃくしゃにしたアルミホイルなど）
箱に手を入れて、頭を悩まされる方・すぐに答えが分かり元気に答えを言う方
など反応は様々でした！

見ている方は箱に手を入れている方に答えを言わないように
こそこそとお隣の方と答えを話す方もおられましたよ ^o^

正解しても外しても、たくさんの笑い声が聞こえ、とても楽しかったですね♪
（私は知らなかったのですが、お味噌汁をすくう”おたま”のことを
小松では『しゃもじ』というと教えていただきました♡♡♡）

夏なのにどこにも行けない．．．ので
菜の花を南国にしちゃいました♪

少しでも明るい雰囲気で楽しんでもらえたらうれしいです。
キューピーちゃんもフラガールに変身しましたよ♡

待ちに待った！収穫！！

初めてにしては、たいしたもんだよ！！

実がたっぷりと詰まったとうもろこしを
利用者さまとサラダにして食べました！！

あまりにも甘く実のったため、虫や鳥にも大人気でした(笑)

海の日に皆さんと一緒に食べたスイカを使って
ちょっと豪華なスイーツを作ってみました♪

２層仕立てのスイカゼリー☆豪華に見えるかな？

形は違ってもスイカはスイカ！美味しいと好評でした！

スプーンを加えたまま離さないところをパシャリ♪
気に入っていただけました(*´ω`*)

誕生日の方々です！おめでとうございます！
これからも元気に過ごしましょうね!

暑い日には冷たい物が食べたくなりますよね！！
という事で、本日はパフェを作りましたよ♡

午前中に、リンゴをレモンティーで煮てコンポートを作り
センターがリンゴの甘ずっぱい香りでいっぱい😄

バニラアイスにリンゴのコンポートを添えて
ワッフル、きのこの山、竹の子の里を飾り完成！！

菜の花パフェ、みなさまに好評でした。

『夏』…といえば、スイカ！
『スイカ』…といえば、スイカ割り！ですよね ^-^
そのスイカ割りを皆さんと一緒に楽しみました♪

スイカはどこかな？目隠ししてると難しいね >o<

必殺の一撃！！お見事！！

最後は美味しく頂きました(#^^#)