カテゴリー別アーカイブ: 1丁目

甘ーい香りの みたらし団子

世間では新型コロナウィルスのニュースも続き、
まだまだ油断できない日々となりそうです…
今月は、白玉を使った『みたらし団子』を作ってみました!
また利用者様の好みに合わせてお豆腐で作るムースも用意しました。

10時の一服の際に、できたてを召し上がって頂きました♪
白玉で作った団子に、甘ーいみたらしの餡がかかっており
「これ美味しいわ。まだあるか?おかわり!」
と好評をいただきました♡

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秋の味覚で胡麻団子

「天高く馬肥ゆる秋」とも言われるように、
秋は美味しいものが沢山ありますね♡
その中でも代表的な『さつまいも』を使い
ホクホクな胡麻団子を作りました♪

出来上がりを皆さんに召し上がって頂くと
「中身どんなんねんろ?あったかいわ!」
「甘くて美味しいわ」
と喜びの声が~~♪


決して特別な日ではないのですが
穏やかな日常にも「楽しみ」を作りたい!
と日々願っています。

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あん巻き作り

夏から秋に移り変わる中、外はまだ暑いためか食欲の無い方も。
少しでも元気を出してもらえるよう、皆さんが大好きな『あんこ』
を使って『あん巻き』を作りました!
意外と手軽に作る事ができ、フロアはとてもいい匂い♪

良い匂いが皆さんの興味を引いたのか、完成したあん巻をお渡しすると
「あったかいわ。中に甘ーいの入っとる」と好評♪
「もっと食べたいです!」とおかわりの声もちらほら!
皆さん綺麗に召し上がっていました♡

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ホットケーキと卵ジャム

8月も後半となりました!
利用者さまの「何か甘い物食べたいわ!」とのご希望で
ホットケーキを作りました♪
ソースには、卵で作るジャム「レモンカード」を準備しました!
ホットプレートで焼き上げると、甘ーい香りがフロアに広がり皆さん興味津々♡

蜂蜜やレモンカードをかけて提供すると
「甘くて美味しいわ♡」と大好評で皆さん完食!
日々の楽しみとして 好きな物を食べるのもいいですね。

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スイカ割り、フルーツポンチ作り

今年の夏も30℃を超える日が続き、暑い夏を元気いっぱいに乗り切るため
『スイカ割り』をみなさんと行いました♪

『スイカ割り』の後は、そのスイカを使ったフルーツポンチを作りました!

「すごい大きいスイカや」とその大きさに驚く一方、
いざ召し上がってみると「あら?美味しいわ。冷たくて甘ーいわ」と大好評♡
まだまだ暑い夏は続きますが、たくさん食べて皆でこの夏を乗り切りましょうね!

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フレンチトースト作り

皆さんに「美味しい物をたくさん食べて栄養をつけてもらおう!」と
フレンチトーストを作りました!
(“柔らかく食べやすいように”と、パン粉から生地を作りましたよ♡)


フロアのキッチンでフレンチトーストを焼いていると
「美味しそうな匂いや。私に味見させて」と興味津々!
「美味しいわ。皆に配るんか?あまーいわ!」と味見の評価も上々♪

焼き上がったフレンチトーストを盛り付けて提供すると
「ありがとう!もっと欲しい!!」と皆さん大満足♡♡
「美味しかったわ、料理作る所見れて良かった!」
「また何か作って。味見するよ!」と次回の味見役を
買って出てくださる方もいらっしゃいました♪

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5月お誕生日会

5月生まれの方へバースデーカードを作成し、
皆さんで食べられる限定発売のアイスを用意しました!
食べやすいよう竹串を使ってみると3色団子みたい♪
もちろんお誕生日の方へは多めにサービス♡

竹串のアイスをそのまま召し上がる方、
竹串からアイスを外しお皿に移して召し上がる方など
皆さん思い思いに召し上がっていましたよ♪
固かったアイスがお口の中で程よく溶けて
「美味しいわ」「やっぱり誕生日はええもんやな」
などと皆さんから好評をいただきました♡

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餃子ピザで美味しく楽しく賑やかに

外出が難しい中「気軽に食べやすい物を作ってみよう!」
と、『餃子の皮でピザ作り』を企画しました♪

ホットプレートで焼いている間にも
美味しそうな香りがフロア中に~~~
「何作っとるん?」と興味深げに出来上がりを待つ方も。
焼きたてのピザを『パリパリ』と音をたてながら食べていると、
「あんた口にソースついとる!!」との一言から皆さん大笑い!
美味しいピザを召し上がり、楽しく賑やかな時間を送ることができました♪

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久しぶりのお花見ドライブ

ここ最近外出は難しく、久しぶりのドライブとなりました。
新型コロナウィルス流行対策のため、車中が密にならないよう、
数人ずつでの車の中からのお花見ですが、皆さん「あら~綺麗やな~」と
とても上機嫌な声が聞こえましたよ!
カメラを向けるとポーズをとってくださり、
車中あちこちから笑い声が♪


新型コロナウィルスによって、まだまだ制限もありますが
少しでも楽しめる時間を作っていきたいです!

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誕生日祝いの たこ焼きパーティー

2月の誕生日の方々のお祝いに『たこ焼きパーティー』企画♡
♪ハッピーバースデー♪を歌っている間も、
たこ焼きの良い匂いが立ち込め、皆さん笑顔でソワソワ!

一番最初に焼き上がったたこ焼きは、お誕生日の方から味見♡
「あら美味そうや!中にキムチ入っとるんか?辛くて美味しいもんやね」
と他の皆様にも大好評でした。

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