桜もち作り

レクリエーションの時間に管理栄養士に手伝ってもらい桜もちを作りました

白玉粉に小麦粉と砂糖を混ぜて生地を作り、食紅でピンク色に!!
あんこには桜の葉の塩漬けを刻んで混ぜて準備完了!!

ホットプレートで生地を焼き、あんこは丸めて焼き上がった生地で
包む工程をみんなで行いました。


その後はスタッフも一緒にティータイム♪
もっちもっちでとても美味しかったです。
皆さんおかわりされていましたよ(^O^)

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